【11】红烧黄鳝,英子吃美了(11/15)
马学军提着水桶，领着老三和老四，直接回家了。
回到家的时候，太阳已经落山了。
“三，四，你俩去看会书，别光顾着玩，我和大哥可不容易，你俩都看在眼里，把学习给我搞好了，就是对我俩最好的回报。我去准备做饭。”
马学军说完，把黄鳝直接倒入一个大盆养着，这玩意好活，养个十天半月的不会死。
他抓了五条黄鳝，足足有四五斤，直接用开水烫一下，然后把外边的黏液撸掉，再杀。
马学军要做的是红烧黄鳝。
黄鳝宰杀好之后，就是起锅烧油，然后放入葱姜蒜大料瓣等材料爆香，然后直接倒入黄鳝爆炒，最后放入适量的水，糖，酱油等作料，开始炖。
开锅后放入适量的盐，放入盐后，香味开始飘了出来。
“妈，怎么这么香？谁家炖肉了。”
英子和驰大妈刚踏入大杂院的大门就闻到了红烧黄鳝的香味，用鼻子深吸了几口气，她想找到这个香气的来源。
“这个院子就咱俩家住着，你说除了咱家还有谁家。”
驰大妈白了英子一眼道。
“妈，我明白了，瞧好吧。”
英子说完，直接朝着马家厨房跑去，距离越近香味越浓，看来自己老妈真的猜对了。
“老二，你做的什么好吃的，不会把自己屁股上的肉割了给炖了吃了吧。”
英子直接进入厨房，看到锅里正热气腾腾，打趣问道，她当然知道马学军没有肉票，不可能是供销社买的肉。
“要炖也炖你屁股蛋子上的肉，又香又嫩的，我的是臭的，我拉屎不擦腚，你又不是不知道。”
“老二，你别恶心人好不好，这么香，你说这恶心人的话，是何居心？不想让我吃，明说，我还不稀罕呢，以后休想让我给你拿好吃的。”
“是你先跟我开玩笑的好不好，行了，别生气了，回家拿个大碗，红烧黄鳝，给你做着呢，你的心，我明白，我的情，你还不明白？有好吃的什么时候忘记过你？”
“这还差不多。”
英子说完，直接红着脸跑到自家厨房拿了个大碗，又回来了。
“老二，你刚才的话不对，以前有好吃的都是我想着你，你什么时候想着我了，你这个没良心的。”
英子把碗一放，掐着腰站在马学军的面前质问道。
“以前都是跟你闹着玩呢么，别生气，来，尝一口我的手艺。”
马学军说完，用筷子直接夹了一块黄鳝，吹了吹直接伸到了英子的嘴边。
英子满脸通红，张开嘴轻轻的咬了一点，因为刚出锅，很烫，直接烫的英子直斯哈。
“老二，你想烫死我呀。”
英子拿起刚才带过来的大碗，让马学军直接把黄鳝放到了碗里，然后抢过筷子，自己吃了起来。
一大块黄鳝，英子几口就吃了个干净，然后把唯一的大梁刺扔到了一边。
“老二，真好吃，这是啥，你还没跟我说呢？”
“来，跟我出来看看，你就知道了。”
马学军拉着英子，直接来到院子盛放黄鳝的大盆边道：“就是这玩意，护城河多着呢，以后想吃天天给你做。”
“这是啥？”
英子没见过黄鳝，不知道这玩意是啥，好奇的问道。
“记住了，这是黄鳝，肉能吃，血能治病，浑身是宝，大补。头发长见识短。”
马学军说完，转身回了厨房。
“老二，你要是再说我头发长见识短，信不信我打你。”
英子跟在马学军后边，边走边抱怨。
回到厨房，锅里的鳝鱼已经熟了，马学军直接关火，拿过英子带过来的大碗，直接给她盛了满满的一大碗。
“给你妈端过去。”
“行，我替我妈谢谢你，老二，你变了，真的变了。变得我越来越喜欢了。”
英子说完，端着碗，红着脸直接跑出了厨房。
“妈，妈，你尝尝老二做的黄鳝，真好吃，比肉还好吃呢。院子还有好多呢，他说以后能天天吃。”
英子端着碗，一进门直接喊道，然后直接把碗放到老马的面前，又拿了双筷子过来。
“你看看你，都老大不小了，也不注意形象，这么大喊大叫的可不行，女孩子也好小家碧玉的才好。黄鳝？这个我还真没吃过，我尝尝，不过活着的黄鳝看起来可真吓人，跟蛇一样。”
驰大妈用手指在英子的脑袋上轻轻的点了点教育道。
“妈，别说那么吓人的话，好吃就行了别想它活着的样子，猪肉香不香？你要是想它天天在猪圈，臭气熏天的，猪肉还不能吃了呢。赶紧尝尝。”
英子说完，亲自拿起筷子夹了一块黄鳝放到了驰大妈的嘴边。
“这么大块我怎么吃，我自己来吧。”
驰大妈接过筷子，自己吃了起来。
一块黄鳝下肚，驰大妈意犹未尽道：“确实不错，比白鲢鱼鲫鱼好吃，那玩意都是刺，这个只有一个大梁。没想到老二还有这手艺，也不知道他从哪里弄的黄鳝。”
“妈，好吃吧，嘿嘿，我一会拿个窝头去老二家吃，这些都给你吃。反正院子还有老多呢，吃完了再让老二做就是了。”
英子吃饭是假，想跟老二在一起是真。
(4月日到4月日)</p>