第945章，酿酒和养殖业
“听了你的一番话朕心里面就有底气了这纵然是我大明的版图、疆域再大管辖的部族再多只要按照这几点核心来做我们也无需担忧什么。”
弘治皇帝看着刘晋有这样的一个臣子真是自己的福气和运气也是大明的运气。
如果不是刘晋恐怕自己现在还在天天为了鞑靼小王子南下的事情烦恼还在为了几万两银子的小事情愁眉苦脸又或者是被户部尚书给怼的半死。
纵然是累死累活了大明依然还是那个老样子民生艰难、国库空虚、军备废弛、强敌环绕、外强中干。
哪里会有现在的盛世之景象老百姓衣食无忧、横扫四方、开疆拓土、国库充盈国富民强大明威震天下四方臣服远超越历史上的汉唐。
甚至于连弘治皇帝自己要不是因为刘晋建立的大明医学院或许弘治皇帝都还不知道自己得了肠痈过上几年的时间就死的不明不白被那些庸医给玩死。
现在治好了肠痈弘治皇帝的身体经过调养也是越来越好头上的白发逐渐转黑脸上红光满面体重也开始增加精气神十足。
“是啊仿佛一下子茅塞顿开豁然开朗又如同醍醐灌顶一般看清楚了我大明未来前进的道路。”
刘健也是跟着郑重的点点头他这一次也是很有体会深感自己的不足。
弘治皇帝让他发言谈谈看法他却是拿不出任何的好办法出来思维始终局限于历史上的一切无法有开创新的创新决策。
“刘公过奖了我也只会纸上谈兵罢了。”
刘晋老脸一红的说道嗯确实是只会纸上谈兵也不过是拾人牙慧罢了要不是自己从后世穿越过来看过很多历史类的小说刘晋觉得自己恐怕也是说不出什么东西出来。
“你这要是纸上谈兵的话那我们可就连谈兵都不会了。”
李东阳也是笑了笑说道。
“李公过奖了、过奖了。”
刘晋赶紧谦虚的说道。
“你小子也知道谦虚啊~”
弘治皇帝看到这一幕顿时就笑了笑说道。
“哈哈~”
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其他人一听顿时也是笑了起来刘晋最年轻刘健、李东阳、张懋他们的孙子都不会比刘晋小多少所以有时候大家也喜欢叫刘晋臭小子。
众人聊的很开心弘治皇帝是一个好皇帝也是一个好人君臣之间也是很聊得来和弘治皇帝这样的人相处并不需要担心什么也无需战战兢兢。
所以聊到开心处大家也是可以随意的大笑弘治皇帝自己也是如此一副君臣同乐的画面也是被旁边的史官给记录下来。
“陛下今年我大明各地粮食大丰收粮食的价格降到了历史最低点如果朝廷不进行干预的话这谷贱伤农到时候恐怕很多地方都会和北直隶一样种粮的积极性不高会影响我大明明年的粮食种植。”
开心过后李东阳想了想也提出了一个问题。
粮食问题无论任何时候都是需要高度重视的问题即便是粮食充足的情况下也依然要为未来的粮食考虑。
出去了一趟看到了北直隶这里的良田都种了棉花这仅仅只是北直隶的话问题不大大明疆域广袤产粮的地方很多北直隶不种粮食出不了什么事情。
可是一旦因为粮食的价格太低影响了农民种粮的积极性未来可能有更多的地方和北直隶一样不种粮食反而种棉花什么的。
这样下去可是不行的！
“嗯这确实是一个问题谷贱伤农的问题。”
“仅仅只是北直隶一地自然是问题不大但是如果其它地方也变成和北直隶一样的话问题就严重了。”
弘治皇帝听完也是郑重的点点头想了想问道：“诸位爱卿有何高见？”
“陛下可以像刘晋所说的在我大明各地建立大型粮仓粮价低的时候朝廷就大量的购买粮食以稳定粮价。”
“臣以为现在正是时候朝廷可以由户部出面专门成立一个直属于户部的粮食商行这个户部粮食商行的职责就是专门用来稳定粮价粮价低时大量收购粮食粮价高时则是低价出售粮食。”
“不需要有什么盈利只要保证不亏本就可以主要目的还是为了稳定我大明的粮食供应和粮食价格。”
刘健想了想也是立即站出来说道。
经过刘晋一说脑袋开窍自然而然就能够想到办法了。
“嗯确实是有必要建立这样的一个商行。”
弘治皇帝也是微微点点头粮食问题涉及到国家的安全问题涉及到国计民生的大事自然是需要高度重视而且刘晋也说了这粮食还是关系到集权的问题。
因为只有朝廷手中握有足够的粮食才能够依靠粮食来对国家经济进行一定程度的干预始终稳定粮价。
“不过以我们大明现在的情况来看在未来的几年时间内我大明的粮食产粮应该还会持续不断的增加。”
“辽东地区、西域、河中以及南洋四地未来开垦出来的田地只会越来越多这产出的粮食也会越来越多。”
“单单是我们大明今年产出的粮食就足够我们整个大明吃五年了这粮食越来越多可是粮食顶多也就是只能够存储两到三年时间一长也会烂掉。”
“这朝廷每年花大笔银子去购买粮食的话短时间内周转和存储是没有问题可是时间一久终究还是要将这些粮食给想办法消化掉的。”
李东阳想了想又提出了一个问题。
粮食存储制度肯定是有必要建立起来现在大明的情况是地广人稀耕种的土地越来越多所以这粮食的产量越来越高。
产出来的粮食实在是太多了一年产出的粮食足够大明上下吃五年可想而知这粮食有多少。
“这…”
众人一听顿时就又忍不住皱起了眉头。
这粮食多了也犯愁了因为吃不完到了明年的时候还会有更多的粮食出来到时候堆积如山吃不完就只能够烂掉了那就太可惜了。
“陛下也解决这个问题其实并不难。”
这时刘晋想了想又站出来说道。
“说说看。”
弘治皇帝看到刘晋站出来顿时就连忙问题。
“我们南庄村的时候也是了解到了现在我大明的老百姓粮食是足够吃的大家都有粮食吃这丰衣足食之下大家也是开始慢慢的追求更好的生活。”
“老百姓要吃肉所以肉的价格在不断的上涨我们朝廷在制定国家政策的时候就要顺应这样的一种趋势和潮流。”
“我们可以将一年产出的粮食大致的分成几份这最重要的一份自然是保证我大明的粮食供应和安全。”
“在满足了这一部分的前提之下剩下的粮食我们不妨可以用来做其它的用途比如用来酿酒和发展养殖业。”
刘晋想了想也是开口说道。
后世全球性粮食过剩真正用来吃掉的粮食其实占比并不高大部分的粮食都是用来发展畜牧业、养殖业和酿酒了。
也就是后世俗称的口粮、饲料用粮、工业用粮。
“酿酒？”
“发展养殖业？”
众人一听顿时就忍不住微微瞪大了眼睛。
在他们一贯的观念和思维当中这粮食是最重要的自然是用来吃的历朝历代都禁止酿酒私人酿酒是犯法的事情。
这主要是因为古代的粮食产量少而酿酒是非常需要粮食的所以必须要优先满足老百姓的口粮需求私人酿酒就被禁止。
以宋朝来说从始至终都实行榷酒制度酒的生产都是由朝廷所垄断榷的意思就是独木桥的意思意思是独门买卖的意思。
禁止私人酿酒只能够由官府进行酿酒。
明朝也是沿袭了这样的制度明太祖朱元璋时期就严厉禁止酿酒不过到了明太祖后期的时候伴随着国家安定粮食产量提高禁止酿酒也是慢慢的松动酒文化也是盛行起来。
不过在大明官府这边依然没有正式撤销酿酒的禁令也就是说自己家里面酿造一些喝一喝没有关系但是说要大规模的酿酒出售的话依然是不允许的粮食依然还是非常精贵的东西不能如此糟蹋。
至于发展养殖业就比较好理解了老百姓要吃肉自然是要靠养殖业来支撑粮食多了可以用来养猪、牛羊马、鸡鸭鹅等等以此来丰富老百姓的餐桌增加肉食的供应。
养殖业说到底还是为了老百姓吃的更好终究来说这粮食还是用来吃掉的唯独这个酿酒让大家也是很犹豫一旦朝廷不再禁止酿酒的话会不会形成奢靡饮酒之风到时候消耗的粮食可能就会非常的庞大。
这也是为什么朝廷一直都没有解开禁止酿酒的禁令的原因怕的就是形成奢靡的饮酒之风让整个社会的风气变坏。