第258章，全身是宝的鲸鱼
刘晋看着眼前的庞然大物脑海中在寻思着如何将它的价值最大化至于港口之中的吃瓜群众们同样在翘首以盼等待着肢解这头大鲸鱼顺带着看看能不能买点鲸鱼肉啥带回家尝尝鲜。
“大家让一让大家让一让我们马上就要肢解鲸鱼了想要买鲸鱼肉、鲸鱼皮、鲸鱼油什么的都不要急着走。”
很快天津港口管事的就带着一群屠夫来到了港口码头这边这些屠夫有杀猪的也有杀牛、杀羊的一个个都带着自己吃饭的家伙同时还有人抬来了一个个巨大的案板。
“哈哈我刘一刀也是走运了竟然有机会来杀怎么大的鱼以后有的吹了。”
一个人高马大的屠夫从自己徒弟的手中接过了一把斩骨刀这斩骨刀整体呈弧线长足足有一米锋利无比是刘屠夫用来斩牛的。
明朝虽然禁止杀牛在明初的时候这牛比人都贵重不过现在是明中期这牛一代代的繁衍下来数量也是已经很多虽然依然不准随意屠宰但只要找个理由去官府报备一下依然还是可以少量屠宰一些的。
刘屠夫就是天津这边最有名的宰牛屠夫手里面的这把斩骨刀更是赫赫有名据说能够一刀将牛给斩成两半当然这刘屠夫切肉的手艺也是非常准要多少切多少一刀下去准不会差也就有了刘一刀的外号。
“刘一刀你这斩骨刀能不能一刀斩开这个大鲸鱼？”
有熟人笑着和刘一刀说道。
“别说一刀了就是一百刀一千刀也斩不开啊。”
刘一刀笑了笑回道。
“哈哈你也有谦虚的时候~”
“这能不谦虚嘛~”
随着十多个屠夫的到来鲸鱼的肢解工作也是开始准备整个天津港口就变的更加热闹了收到消息的人越来越多大家都跑过来看热闹想要看看这需要十多个屠夫同时肢解的大鲸鱼到底有多大。
“大家让一让大家让一下~”
刘一刀对着身边看热闹的人说道等众人让出一小块空地刘一刀直接脱下了上衣光着膀子露出了一身结实的肌肉。
接着手中拿着斩骨刀开始不断的活动自己的身体这是一场硬仗他要做好打持久战的准备。
“酒~”
刘一刀一声喝道他的徒弟立即将一瓷碗的酒端了上来刘一刀一口将这个大瓷碗的酒喝到嘴里接着举起自己的斩骨刀将酒喷在上面。
这叫祭刀和刽子手行刑的时候一样带着驱邪的意思在里面因为传说之中这酒水可以驱邪避讳喷在刀上面的话就不会有不干净的事情缠着自己。
刘一刀以往杀的都是牛这牛很有灵性又都是耕牛辛辛苦苦为老百姓干活所以地位极高宰牛也不是随便都能够宰的在宰杀前也是有一番仪式的。
一旁的众人都看的津津有味甚至于连刘晋也是充满了浓浓的兴趣古人在很多方面都有各种各样的忌讳干什么事情也都要求神问佛或者是进行一番奇怪的仪式什么的。
“好了~”
很快刘一刀的仪式就做完了他算是天津屠夫里面的代表了这第一刀自然也是他先来的。
只见他围绕着庞大的鲸鱼转了两圈不断的用手在鲸鱼上面敲一敲似乎在寻找下手的地方。
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“就这里了~”
刘一刀指了指鲸鱼鱼腹的一个位置接着示意身后的人退后很快在他的身边就留出了一大块空地。
众人此时所有的注意力都放在了刘一刀这里全部都在等着他的下一步动作。
“开~”
只见刘一刀后退几步虎目一瞪整个人急速的朝着鲸鱼冲了过去手中的斩骨刀瞬间闪烁起一道寒芒同时整个人也是暴喝一声。
“哗~”
仿佛是一块后布被划破的声音这一刀直接将鲸鱼的鱼腹给切开偏偏又没有伤到鱼的内脏不至于有脏东西出来让周围恶臭难闻。
“好~”
也不知道是谁带头喝彩顿时港口码头这里就响起了一片喝彩声。
“献丑了、献丑了~”
刘一刀手持斩骨刀双手抱拳的笑着回应。
这第一刀开了之后其他的屠夫就开始迅速的行动起来只见几人拉起鱼皮一人用刀顺着鱼皮下面不断的滑动很快一张大鲸鱼皮就被切割下来。
“第一张鲸鱼皮大家伙都过来看看想要的可以报价~现场竞价价高者得~”
鲸鱼皮放到了案板上面港口的管事也是立即高声的对着众人说道。
“我看看~”
顿时就引起了一阵轰动好奇的人立即凑上去仔细的摸一摸这鲸鱼皮。
“这鲸鱼皮和普通的鱼皮完全不一样啊怎么感觉像是动物皮毛啊竟然还有绒毛。”
很快有人就惊奇的发现这鲸鱼皮非常的奇特。
“可不是嘛这鲸鱼皮如果用来做成衣服的话倒是一个不错的皮革材料。”
有识货的人跟着点点头说道。
“我出500文买下这张鲸鱼皮~”
很快有人就出价了。
“我出1000文这第一张鲸鱼皮带回去好好的收藏下也是不错的。”
“我出一两银子~”
“我出二两银子~”
很快这价格就直线攀升天津港口这边聚集了很多的商人海鱼行的商人想要去朝鲜这边做生意的商人天津又是个交通枢纽南来北往各种各样的商人都很多自然不乏有钱人。
“哈哈我出五十两银子这鲸鱼皮买回去做个垫子也是不错的吉利啊！这鲸鱼可是大海之中的鲲鹏鲲鹏扶摇直上九万里有这鲸鱼皮做的垫子无论做什么都可以和鲲鹏一样直飞九万里。”
有一个大腹便便的商人竟然眼睛都不眨一下直接出到了五十两银子的高价同时竟然还前牵强附会的说出了鲲鹏的是事情。
这让刘晋也是忍不住对他多看了一眼果然自古以来都是如此有钱人的快乐普通人根本就想象不到仅仅只是为了一个所谓的扶摇直上九万里就出五十两银子来买一张鲸鱼皮。
不过让刘晋感到意外的是他的这个说话竟然还非常吃香周围的人群都忍不住纷纷点头似乎认同这个理竟然又开始纷纷价钱最后让这刚刚才切下来的鲸鱼皮卖出了五百多两银子的天价。
“哈哈承认、承认。”
拿下彩头的赫然还是刚刚那个商人手下了这鲸鱼皮也是对着身边的其他人拱手致谢。
另外一边随着第一块鲸鱼皮被切下来在这鲸鱼皮的下面是一层厚厚的脂肪屠夫们用到将这个脂肪不断的切下来很快就装满了一桶、又一桶。
有人抬来了蜂窝煤炉和大锅一桶鲸鱼脂肪倒进去很快就有油出来这鲸鱼的鱼油没有任何的异味在后世多用于当作润滑剂食用和制造肥皂、蜡烛等等。
“来来鯨油、鯨油了大家都看一看啊还是老规矩价高者得~”
这边在不断的熬油港口的管事自然是没有忘记将这鯨油给卖出去熬出来的鯨油也是不断的向在场的众人展示。
“这油不错清澈透亮没有任何的腥味也没有任何的烟~”
“是很不错而且这产量大啊你看看这鲸鱼的油脂有多厚啊这几百头猪也不可能有怎么多的油脂吧。”
“可不是嘛这油都一桶桶的装着一头猪身上才多少油。”
众人仔细的看着鲸鱼身上刮下来的油忍不住拿它和猪油相比顿时就发现在鯨油面前这猪油真心是太少、太少了。
很快又是一番激烈的竞价一桶桶鯨油也是销售一空。
“啪~”
一大块鲜红的鲸鱼肉从鲸鱼身上切割下来直接被放在了案板上面。
“大家都看看了这是鲸鱼肉这肉鲜红、鲜红还温温的非常的新鲜。”
“大家看看这个肉质看看这个纹路和牛肉一样。”
港口的管事从上面切下一快快鲸鱼肉发给周围的人互相传递观看。
“这肉确实是非常不错和牛肉一样而且关键是没有任何的腥味非常难得。”
“这牛肉可是稀罕物看来以后可以多多吃鲸鱼肉了。”
“这鲸鱼肉怎么卖啊？我准备买点回去尝一尝。”
港口内众人轮流传递着一块快鲸鱼肉仔细的看一看、闻一闻甚至有人直接切下一小块直接生吃自然也少不了一番点评。
“来来新鲜的鲸鱼肉了只卖五文钱一斤要多少切多少~”
很快港口的管事就开始叫喊起来。
“给我来十斤尝尝鲜~”
“我要五斤~尝一下这鲸鱼肉的味道~”
话音刚刚落下立刻就有大量的人叫了起来顿时就一阵的忙碌很快刚刚切下来的一大块鲸鱼肉就被卖完。
不过很快又有一大块的鲸鱼肉切下来在一块快案板这里现场就开始售卖起来。
“鲸鱼须一对~”
这边鲸鱼肉、鯨油卖的热火朝天另外一边刘一刀等屠夫也是继续在肢解鲸鱼将一根根长长的鲸鱼须给切下来。
鲸鱼须自然又是引起了一番激烈的争夺对于须之类的东西大家似乎都很钟爱也好像还具有收藏价值什么之类的这一根鲸鱼须竟然卖出了十多两银子。
天津港口内热闹非凡众人拍着长队购买鲸鱼肉。
这头鲸鱼的体型实在是太庞大了肉非常的多五文钱一斤的鲸鱼肉买的非常火购买的人非常多。
不仅仅普通的老百姓想要买一点尝一尝鲜这海鱼行的商人们更是看准了这里面的商机大笔、大笔出手一买就是几百斤、上千斤的买一买下也是立即让人送到京城这边去在京城这边肯定有无数的达官贵人愿意花高价尝一尝这海中巨兽的味道。
同样的京城、天津这边诸多做海鲜的酒楼自然也是少不了要买一些的第一次出现的鲸鱼肉怎么也要研究出几个和鲸鱼相关的招牌菜了。
十多个屠夫忙的满头大汗港口这边的人也是看的非常有味。
足足花了一个多时辰的时间这头庞大鲸鱼身上的肉和鲸鱼肉、鱼皮等等这才初步的切割完毕已经初步露出了一个巨大的鱼骨架让在场的众人忍不住再次瞪大了自己的眼睛实在是太大了站在鲸鱼旁边的屠夫都显得很小。
“鲸鱼舌头一条~老规矩价高者得~”
当鲸鱼巨大的舌头被切下来的时候一条舌头都非常的笨重需要好几个壮汉吃力的抬到案板上面。
舌头这东西不管是猪舌还是牛舌、鸭舌什么的一向都精品菜的代名词这鲸鱼的舌头自然又是引起了一番激烈的争夺最后被一个酒楼的掌柜用200两银子的高价买了回去。
“哈哈这条鲸鱼竟然是一条雄鲸大家看看这鲸鱼的家伙吓死人啊~”
当肢解到鲸鱼尾部的时候刘一刀似乎发现了什么很快一阵忙活将这条鲸鱼的繁衍后代的宝贝给切了下来。
“嘭~”
几个壮汉吃力的将它抬到案板上面顿时让周围看热闹的人群都看呆了如此巨大的宝贝自然是从未见过的港口内有些女的直接就羞红了脸忍不住用手捂着眼睛但又从手指缝之间好奇的看了起来。
“我出五百两银子~”
港口管事这边还没有开口立即就有人出价了~
“我出六百两银子~”
“我出八百两银子~”
听到这数字蹭蹭的往上涨刘晋也是认不出口呆目瞪了这东西有什么稀奇的？
竟然让如此多人如此疯狂的为它出价这银子难道不是银子了都是铜板了？
刘晋当然是不懂这些纵然是两世为人他也实在是搞不懂这东西到底有什么用竟然如此的受欢迎不过听着他们不断的报价刘晋依然很开心这价钱越高鲸鱼的价值就越大以后就会更多的人去捕鲸这鲸鱼产业就可以兴旺起来。