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永恒美食乐园

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第101章:质感(下)
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  “这第一盘”

  夏言装完第一盘。

  这个洁白色小餐碟上,堆了十几片肉。

  他打算礼貌问一句谁先要,不过言语忽地顿一下,觉得是白问,既然十杰都是主考官,那司瑛士就是那位席考官。

  正要将餐盘递送给席的司瑛士,小林龙胆却突然抢在薙切绘里奈面前,把餐盘夺了过去。

  司瑛士呢,咽着口水。

  原以为自己会第一个吃到,谁知道生了这样的惨剧。

  他又是那种小受没什么战斗力的性格,平时在十杰评议会,被小林龙胆压制习惯了。

  只能眼睛红,眼睁睁看着小林龙胆吞吃肉片。

  “呃,嗬”

  口吞第一片热气弥漫的牛腿肉。

  小林龙胆从嗓子眼,挤出了意味不明的呻吟。

  牛腿肉,即使高压炖煮了,肉质也依然粗糙,那些筋质并没有被煮软。

  所以,不存在入口即化的说法。

  牙齿需要反复的撕咬

  “明明就是很粗糙的质感,为什么啊”小林龙胆手脚夹紧了,眸子显而易见的,迅覆盖了一层水汽。

  “我的呢”

  薙切绘里奈瞥一眼娇躯阵阵颤的第二席学姐。

  “别急,都有”

  现餐桌附近,空气突然显得拥堵和沉闷。

  抬头一看。

  夏言暗感好笑。

  原来十杰们都自地,紧紧靠拢而至,餐桌周围不再有空地。

  “那个,第三份我要”

  一色慧、久我照纪同时举手,然后两个人都愣了愣,彼此对视,眼神里都闪烁着凶光。

  这两个人,在初中部的时候本来就是旧敌和死对头,友谊小船什么的就从没存在过,所以翻起脸来那气氛变化令人瞠目结舌的。

  “我”

  司瑛士反应过来,重重咳嗽,终于打算虎躯一震,偶尔展示身为席的威严,把第四盘或第五盘菜品给标记下来。

  可一个抱玩偶熊的紫少女,第四席的茜久保桃,又抢在司瑛士前面说道“一色、久我之后,就是我的。”

  “”司瑛士感觉自己很受伤。

  夏言听着十杰们嘈杂的标记声明,耸了一下肩,决定从第二盘开始,削减一下肉片的数量,“嗯,就每盘先上5片肉好了,加快上菜的节奏。”

  很快,一个盘子一个盘子派出去。

  终于。

  到了第十盘。

  “给”

  不停推眼镜框,肢体语言上,明显写着不安和紧张的炼金术士睿山枝津也。

  闻声,一脸猝不及防的抬头“我、我也有吗”

  腔调里居然有着惊喜。

  夏言把小餐碟,放在睿山枝津也捧住姿势的双手上,“你也是十杰,也是考官,为什么没有如果你认为还不错的话,如实投出你手中的选票就好了。”

  睿山张张嘴,一时间也不知道该如何回答。

  他接着拾取了银色的金属叉子,以实际行动,表明自己的态度。

  叉起一片,送进口。

  质感

  舌头第一时间,向大脑传来的口感信息,是粗糙。

  粗糙到,像是与碎石嶙峋的山地,激烈摩擦。

  作为有着“颜艺第一席”美誉的一位十杰,睿山枝津也,此时脸上表现出来的,竟是一种疯狂

  牙齿咀嚼的动作,无比疯狂,相当的粗野。

  肉片,被一阵撕咬。

  “怎么感觉,牛肉的风味,无论何时都在释放”

  “腥味呢”

  “还有膻味”

  即使把第一片肉,嚼碎成肉渣,舌头卷过去,依然感受到浓浓的牛肉风味。

  每一次咀嚼,就是每一次潮水般的侵袭。

  “哗啦啦”

  眼前骤然一片下着大雨的嶙峋山地。

  大地上,裂谷,交错纵横。

  天空覆盖着一层赤云,正倾盆泼洒下来的大雨,一滴滴雨水,汇聚在那些裂谷和沟壑里,赫然形成了一道道、一条条,或粗或细的

  香辛料之溪流

  睿山双眼流露出震惊之色。

  “原来是这样吗”

  “牛腿肉,肉质粗糙,这是食材自带的特点,也是不容易抹除和填补的最大烹调缺陷”

  紧盯餐盘上的香辛料牛腿肉片。

  此时他心绪可以说激烈翻滚,内心里,不禁为烹调牛腿的主厨喝彩。

  精彩,精妙绝伦的点子

  不是打破头去,钻破了脑袋,想尽各种方法,尝试填补素材天生携带的巨坑,反而就是利用这巨坑,利用这样的食材特点,把自己的香辛料之溪流

  完全灌输进去

  “太厉害了”

  睿山枝津也心中震撼难言“肉质粗糙,不就代表着,容易腌制和入味么所以,我们为什么要去试图遮盖本就不可能完美遮住的缺陷”

  “让食材、素材本身,好好做自己,才是最为上乘的运用啊”

  补考大厅里,一时间,静到落针可闻。

  完整的牛腿,份量很足。

  十个人瓜分一轮下来,仍然剩下大半。

  吃到第一盘、第二盘的小林龙胆和薙切绘里奈。

  一个是怔怔地拿餐碟。

  另一个呢,双手扶住餐桌,下半身绞紧的双腿,一阵阵颤抖着,似乎骨头骨架都酥软了整个人随时要垮塌倒地。

  表现夸张的,当然是薙切绘里奈。

  “怎样,要吃第二盘吗”夏言把她面前空掉的盘子拿起,另一只手持刀子,又割了几片肉到盘子里。

  “不”

  少女呼吸急促表示拒绝。

  夏言笑而不语,没劝说什么,只是把装了肉片的餐盘,放在她面前的近处。

  于是,少女前一秒还抗拒的表情,显而易见的,流露出动摇之色。

  犹犹豫豫的持握叉子。

  再送一片进嘴。

  “轰隆”

  赤红色大地上,暴雨依旧。

  那些纵横交错的裂谷和沟壑里,香辛料之溪流,越加的茁壮了。

  “诶这是哪”

  视野里不再是一望无际的原野,身后,居然有个原始部落。

  忽地,暴雨侵袭的地平线上,传来恶龙的咆哮,接着就是巨兽轰隆隆飞奔的沉闷声响,那脚步声,简直比天空回响的雷鸣都来得惊人。

  “部落,很快就要被恶龙袭击了”

  一个响亮的声音突然在雨幕中传来。

  薙切绘里奈惊愕地回头,现部落中,最中央的一顶大帐篷,掀帘走出来一个背大弓、手持长矛的部落领袖

  “诸位”

  “猎龙”

  原本沉寂无声的小帐篷,传出来一片“乌拉”的高亢应和声。

  一色慧、久我照纪、睿山枝津也

  薙切绘里奈看到了其余的十杰。

  只不过,他们都化身为追随领袖猎龙的部落勇士。

  恶龙的吼声在逼近。

  转眼间,薙切绘里奈就感觉脚下的土地在剧烈震动着,她目光呆滞着,望向那一只飞奔而至的巨兽,看到乌黑的鳞片和钢筋般结实的肌肤,正当她心头滋生恐惧的时候。

  “嗖”

  一支铁箭,精准刺入了巨兽的后腿。

  正用强劲的后大腿,飞跃部落栅栏外墙的巨兽,腿部被撕开了口子。

  噗哧。

  污浊的鲜血,当头浇淋了薙切绘里奈全身。

  她激灵灵打了个冷颤。

  “野蛮,原始,粗狂”

  “这到底是怎样的香料公式啊”

  鼻子满满的,全是腥味、膻味。

  似乎。

  变种牛腿的腥膻,并没有就此被“抹除”,而是搬运到了更为合适的地方,演绎着别致的料理风情。

  “来。”一个声响在薙切绘里奈近处说,是那个刚刚张大弓,射巨兽的部落领袖。

  他转过头,把大弓、箭袋,交到了呆的少女手上。

  薙切绘里奈怔怔的,看着那一张熟悉无比的脸庞,忍不住地脱口而出“喂,这就是你想要传达的质感吗”
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