何叔他们在府城里头做地暖跟府城里头的有钱人想比确实是穷苦得很但自己有一手手艺只要不懒虽然一个月不能赚到很多钱赚一两多还是可以的。
加上自己夫人卖豆腐一家子供一个孩子上私塾虽然过得清贫些但一个月自己家夫人还是会买几回肉改善伙食吃的。
不过自己可从来都没有吃过这种肉也不是是啥口感还真好吃要是不贵还能带点回去给家里人尝尝也不错。
“何叔这个是猪肚可是个好东西对人很滋补的。”
“猪肚?那不就是猪下水吗?”
“对呀不过你放心这些猪下水我做得都很干净一点异味都没有的。”
担心何叔他们会介意自己解释一番很多人都介意吃这些不说府城里头即便是在自己村里以前过得好些的家庭只要能买得起猪肉也是不吃这些呢。
“没有没有东家夫人我只是很诧异你做这些猪下水也能做得那么好吃其实以前我小时候家里也是很穷苦的下水也是吃过后来自己学得手艺了家里也好了很多就再也没有买过下水吃了。”
“不过我们那边是猪肚卖得也蛮贵都是按单个卖虽然府城大但一个地方宰的猪猪肚都基本被酒楼预定了。”
在府城里头也是有不少酒楼会做猪肚吃的但做法很复杂做好多一道菜卖得更加贵了基本都是有钱人去吃。
而且一只猪就一个猪肚又不像猪肉要几斤割几斤买一只没有处理的猪肚都可以买三斤猪肉了按照自己家吃肉都要算日子都家庭也绝对不会去碰这些的。
“那何叔你就都尝尝这猪肚了我们这里会做这下水的人很少猪肚都是卖得很便宜你敞开吃现在锅里还炖有两只猪肚留到明天给大伙吃呢。”
“那好!”
说完何叔又夹了一大筷子下水吃了还包含了几片猪肝吃进嘴里都忍不住赞叹了一声。
“东家夫人这猪下水做得这么好吃的你是第一个!实在是太厉害了!”
而李叔则没有那么多话说但此刻也是默默的夹了好几次猪下水吃。
像他们那辈子的人小时候啥苦没有吃过粮食没有时候还吃过树皮呢吃猪下水可不会介意的又不是没有吃过何况还是这么好吃的猪下水。
吃完饭过后自己就让霍启山带着他们拿上被子往小浩家里走过去了。
现在也挺晚的他们还走了一天早点过去洗漱了也能早点休息明天好上工。
当然自己也不会忘记让霍启山割三斤猪肉过去给小浩和婶子的。
村里人热情好客但始终都是自己求人帮忙求人帮忙个就要有个态度别人帮了自己家无论在熟悉的人自己家都不能失礼了。
感谢也不能只是口头上答谢实际上拿上好东西去答谢下次有要求人帮忙了人家也会很乐意去帮忙。
“天晚了早点回来!”
“好!”
看到他们打着灯笼出去了之后自己就回来帮小宝洗澡了吃完饭之后天色基本都黑了。
但自己感觉时间也才七点多那样不过也会有些困意了现在自己越来越适应这里的生活了无论是睡眠还是生活习惯。